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从牛奶包装认知误区看塑料软包装行业发展皇冠

时间:2019-11-13 15:42来源:包装材料
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。 特别是巴氏杀菌奶,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感,成为很多家庭的

皇冠app手机投注下载 1牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。
特别是巴氏杀菌奶,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感,成为很多家庭的不二之选。
在超市冷藏柜中,不论品牌和价格,我们可以看巴氏奶有三种不同的包装形式:纸盒装、塑料袋装和塑料桶装。
在选购时,你更倾向于哪一种呢?

导读:牛奶的包装形式主要分为纸盒装、塑料袋装和塑料桶装,还有一小部分是玻璃瓶装。很多消费者在选购时会挑纸盒装,认为纸盒比塑料更加安全、环保,但事实果真如此么?

很多消费者可能会选择纸盒装,认为纸盒比塑料更加环保,令人放心。
但事实真是如此吗?笔者带您一探究竟。

其实不管是纸盒装、塑料袋装还是塑料桶装,在本质上是没有任何区别的。因为用于包装牛奶的纸盒,为了防止渗透,内外都覆了一层塑料薄膜。这三种包装形式,与牛奶直接接触的,都是塑料。

牛奶包装:塑料/纸盒本质相同

在消费者眼中,只将牛奶包装分为纸盒和塑料,认为纸盒比塑料更环保,因此在购买时,会偏向纸盒装牛奶,即使价格略贵。马总称,这其实只是消费者的一种心理因素,主观上形成的一个误区。当然,消费者如果因此而担心牛奶的饮用安全性,是大可不必的,因为只要包装材料得当,就能保证牛奶的品质。

其实不管是纸盒装、塑料袋装还是塑料桶装,在本质上是没有任何区别的。
因为用于包装牛奶的纸盒,为了防止渗透,内外都覆了一层塑料薄膜。
这三种包装形式,与牛奶直接接触的,都是塑料。

在盒装奶和袋装奶中,奶膜的选用变得非常重要。奶膜所用到的材料多为PE共挤膜,对氧气必须具有高阻隔性,否则会影响牛奶的保质期。供应商应严格使用食品级原料、环保型油墨,检测时严格执行规定的标准,从而确保产品的品质。同时,油墨的选择是另一个重点,比如苯溶性油墨,成本较低,印刷出来的图案也更为美观,但是现在生产商都采用醇溶性环保油墨,因为苯溶性油墨含有致癌物质,已被行业禁用。

在消费者眼中,只将牛奶包装分为纸盒和塑料,认为纸盒比塑料更环保,因此在购买时,会偏向纸盒装牛奶,即使价格略贵。
马总称,这其实只是消费者的一种心理因素,主观上形成的一个误区。
皇冠app手机投注下载,当然,消费者如果因此而担心牛奶的饮用安全性,是大可不必的,因为只要包装材料得当,就能保证牛奶的品质。

塑料软包装作为奶制品行业的一种重要包装形式,目前正处于下滑趋势。导致这种现象的原因有三方面:首先是上文中提到的消费者认知误区,认为盒装奶比袋装奶安全环保,导致袋装奶的消费量下降,进而整个牛奶行业对塑料薄膜的需求也出现下降。

在盒装奶和袋装奶中,奶膜的选用变得非常重要。
奶膜所用到的材料多为PE共挤膜,对氧气必须具有高阻隔性,否则会影响牛奶的保质期。
供应商应严格使用食品级原料、环保型油墨,检测时严格执行规定的标准,从而确保产品的品质。
同时,油墨的选择是另一个重点,比如苯溶性油墨,成本较低,印刷出来的图案也更为美观,但是现在生产商都采用醇溶性环保油墨,因为苯溶性油墨含有致癌物质,已被行业禁用。

第二,产能过剩。针对牛奶行业做塑料软包装的企业越来越多,导致供过于求。塑料软包装主要应用于食品行业,其实不只是牛奶行业,据相关资料显示,塑料软包装在整个食品行业也处于供过于求的状态。食品行业增长放缓,这一方面是受宏观经济下滑影响,另一方面是“十二五”期间,国家对食品工业进行调控,减缓了食品工业的发展速度。同时,食品消费也已经发生转型,向食品消费靠拢,总量减少,而塑料软包装生产依然保持高速发展,产能过剩问题因此愈发明显。

塑料软包装行业整体下滑

据相关数据显示,我国现有规模以上的塑料软包装企业超过了8000家,其中薄膜制造企业2240多家,产量在5000吨以上的企业有65家,1万吨以上的企业有25家,超过5万吨的企业有5家。

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